應用電子計算機生產(chǎn)制造特色美食的時期立刻還要來臨。

以往3D復印機經(jīng)常應用于復印工業(yè)生產(chǎn)原形和珠寶飾品等，而現(xiàn)如今這項技術又應用來到烹制層面。

歷經(jīng)與特色美食生產(chǎn)制造大廚師和Hershey’s、Barilla等食材企業(yè)合作，3D復印機生產(chǎn)商已經(jīng)測試生產(chǎn)制造朱古力、黃油曲奇、糖塊和別的能夠載入到復印機里的特色美食。

這種能夠復印特色美食的3D機器設備不僅限于資金投入規(guī)模性生產(chǎn)，而且要生產(chǎn)制造出出人意表的特色美食。

這種復印機能夠把朱古力、通心粉等原料生產(chǎn)制造成以往沒法做到的特殊的樣子和結(jié)構。

大部分具有復印食材作用的3D復印機朝向的全是崗位主廚，進到銷售市場后價錢或許達到千余美金。

但是食材嘗起來到底怎樣？在本年度的拉斯維加斯全球花銷電子展（CES）上就展現(xiàn)了某些3D復印特色美食。

酸黑莓糖復印出非常高精密的黑莓味糖塊，表層裹了一層層酸糖漿，用以結(jié)構加固樣子。

這類特色美食表層精致，橙味濃厚，這類特薄的松脆糖塊進口即化，就好像松脆的巧克力豆。

牛奶巧克力用心解調(diào)的巧克力粉如同細砂糖同樣一層層一層層地從設備里復印出去放進菜盤里，每一層層都非常薄，復印出去后靈巧水冷卻，那樣就能夠固定不動樣子。

嘗起來，它濃厚的朱古力味道中含有一絲絲茴芹之味，初進口體會太脆，但是因為樣子非常非常，這類糖塊能夠迅速在口中消溶，讓人耐人回味無窮。

鮮奶油曲奇餅干美國黃油曲奇提成精致的圓形狀，隨后在通常電烤箱里烘焙。

這類曲奇餅干嘗起來很脆爽，是理想的品味愛人，濃厚的花生味里又含有一絲絲香料和酪乳的味道。

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